La carte a emporter
Cuisine
11h30 – 14h00 / 18h30 – 22h00
Les assiettes du jour (a midi)
- Lundi 05.0618.00Entrecôte parisienne de bœuf (CH) au grill, beurre à l’ail des ours, frites maison
- Mardi 06.0618.00Salade César au poulet (CH) grillé, tomates, avocat, oignons rouges, pommes de terre au four
- Mercredi 07.0618.00Roastbeef (CH) froid, sauce tartare, frites maison
- Jeudi 08.0618.00Secreto de porc (CH) laqué, salade thaï (nouilles de riz, concombre, mangue, pousses de soja)
- Vendredi 09.0618.00Filets de perche frais meunière, sauce tartare, frites maison
- Dessert du jour5.00Fait maison
Avec salade 21.00
Les suggestions
- Le Boeuf25.00Onglet de bœuf de la Boucherie Maillefer, beurre et frites maison, salade (uniquement à 12h00)
- Le Tartare de Boeuf29.50Tartare de bœuf traditionnel (180 gr), frites maison, salade, toasts
Parfumé à l’huile de truffe (+ 3.00)
- Le Boeuf et la Truffe51.50Filet de bœuf (180 gr), jus à la brisure de truffe noire, légumes de saison, frites maison
- Le Saumon (Poke Bowl)24.50Saumon mariné miso et citron vert, riz vinaigré, salade aigre-douce de chou blanc et carottes au sésame, mangue, concombre, avocat (en entrée 15.50)
- Le Thon27.00Tartare de thon, curry rouge, citron vert, grenade, petits pois, coriandre, pousses croquantes asiatiques, frites maison (en entrée, sans frites 18.00)
- Pizza - La Printanière21.50Sauce tomate, mozzarella, origan, scamorza, asperges vertes, pesto à l’ail des ours (avec jambon de Parme AOC 25.00)
La carte
Nos entrées, plats et desserts peuvent être commandés à emporter avec 10% de rabais.
Les pizzas
Les pizzas sont disponibles uniquement à midi, le mardi soir et le mercredi soir.
- Margherita14.00Sauce tomate, mozzarella, origan.
Jambon cuit + 2.00 / Champignons en persillade + 2.00
- Napoli16.00Sauce tomate, mozzarella, origan, anchois, câpres
- Romana17.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons
- Végétarienne18.00Sauce tomate, mozzarella, origan, légumes du soleil marinés, olives
- Hawaïenne17.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, ananas
- Quatre saisons19.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons, poivrons, anchois, câpres, olives
- Parma20.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, roquette
- Calzone19.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, gratiné à la mozzarella
- Cinq fromages19.50Sauce tomate, mozzarella, origan, gorgonzola, scamorza, tomme vaudoise, copeaux de parmesan, roquette
- Mae17.50Sauce tomate, mozzarella, origan, thon, artichauts *, oignons rouges, câpres
- Dana17.50Sauce tomate, mozzarella, origan, merguez, poivrons, oeuf mimosa, olives
- Malik20.50Sauce tomate, mozzarella di buffala, origan, salami piquant, cœurs d’artichauts
- Toscana23.00Sauce tomate, mozzarella fumée, origan, lard de Colonnata, oignons croustillants
- VD 109019.50Sauce tomate, mozzarella, origan, tomme vaudoise, lardons, rampon
- Tartufo21.00Sauce tomate, mozzarella, origan, bresaola, roquette, crème de truffe blanche *
- Champagnole21.00Crème, mozzarella, origan, lardons, oignons, champignons
« L’astérisque (*) signifie que l’ingrédient ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
