La carte a emporter
Du lundi au vendredi : 11h30 – 13h30
Mercredi, jeudi et vendredi : 18h00 – 20h30
Les plats du jour
Lundi 23.11
16.00
Tagliatelles à la bolognaise
Mardi 24.11
16.00
Tartare de bœuf traditionnel, potato wedges
Mercredi 25.11
16.00
Nouilles sautées au poulet, légumes croquants
Jeudi 26.11
16.00
Escalope de cerf, sauce airelles balsamique, chou rouge confit aux pommes, spätzli
Vendredi 27.11
16.00
Burger de boeuf, cheddar, bacon, coleslaw, sauce maison, potato wedges
Avec salade
+ 3.00
Soupe du jour
6.00
Tarte du jour
5.00
Faite maison
Les focaccias
Focaccia
10.50
Focaccia maison, mozzarella, tomates, roquette, jambon de Parme ou ventricina ou bresaola
Focaccia végétarienne
8.50
Focaccia maison, mozzarella, tomates, roquette, légumes du soleil (courgettes, aubergines, poivrons)
Les plats
La verte
4.00
Mesclun assaisonné
La maraîchère d’automne
7.50
Mesclun assaisonné, cru-cuit de légumes de saison
Terrine de chasse sauvage suisse
16.00 / 26.00
Confiture d'airelles, pickles, mesclun assaisonné - entrée / plat
Tartare de noix de Saint-Jacques
26.00
Rémoulade de pomme verte, coulis aigre-doux de potiron, poudre magique de truffe noire
Tartare de bœuf
22.00
Traditionnel, potato wedges
Curry vert aux légumes
18.00
Riz basmati
Curry vert au poulet ou aux crevettes
20.00
Riz basmati
Par souci d’écologie, n’hésitez pas à venir avec vos propres récipients, plats, tupperwares, etc.
Toutes nos préparations peuvent être adaptées pour les personnes ayant des intolérances au gluten ou au lactose.
N’hésitez pas à nous le demander.
Sur commande
48h à l'avance
Entrecôte de chevreuil
42.00
Chou rouge confit aux pommes, marrons glacés, poire à Botzi, tagliatelles fraîches, confiture d’airelles
Les pizzas
Pizza box margherita
10.00
Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella (mis sous vide). A manger dans les 3 jours qui suivent et à customiser selon vos envies !
Margherita
13.00
Sauce tomate, mozzarella, origan. Jambon cuit + 2.00 / Champignons en persillade + 2.00
Napoli
15.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, anchois, câpres
Romana
16.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons
Végétarienne
17.50
Sauce tomate, mozzarella, origan, légumes du soleil marinés, olives
Hawaïenne
16.50
Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, ananas
Quatre saisons
18.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons, poivrons, anchois, câpres, olives
Parma
19.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, rucola
Calzone
19.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, gratiné à la mozzarella
Cinq fromages
19.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, gorgonzola, scamorza, tomme vaudoise, copeaux de parmesan, roquette
Mae
16.50
Sauce tomate, mozzarella, origan, thon, artichauts, oignons rouges, câpres
Dana
17.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, merguez, poivrons, oeuf mimosa, olives
Malik
20.00
Sauce tomate, mozzarella di buffala, origan, salami piquant, coeurs d’artichauts
Toscana
23.00
Sauce tomate, mozzarella fumée, origan, lard de Colonnata, oignons croustillants
VD 1090
19.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, tomme vaudoise, lardons, rampon
Tartufo
21.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, bresaola, rucola, crème de truffe blanche
Champagnole
20.00
Crème, mozzarella, origan, lardons, oignons, champignons
Les boissons
Coca-Cola – 45cl
3.00
Thé froid Nestea pêche – 50cl
3.00
La Pils – Bière artisanale Don Nino
7.00
Blonde (5.7%) - 37.5cl
L’Omertà – Bière artisanale Don Nino
7.00
Blanche (6.3%) - 37.5cl
Il Patto – Bière artisanale Don Nino
7.00
IPA (7.9%) - 37.5cl
Bière Feldschlössen – 33cl
3.50
Blonde (4.8%)