La carte a emporter
Cuisine
11h30 – 14h00 / 18h30 – 22h00
Les assiettes du jour (a midi)
- Lundi 17.0117.00Entrecôte parisienne de boeuf au grill, beurre et frites maison
- Mardi 18.0117.00Saucisse aux choux et papet vaudois
- Mercredi 19.0117.00Filet de dinde en cuisson douce, sauce aux champignons, carottes glacées, frites maison
- Jeudi 20.0117.00Secreto de porc glacé au jus de viande, rosettes de brocoli, risotto au vieux gruyère
- Vendredi 21.0117.00Burger de bœuf (Boucherie Maillefer), bacon, cheddar, compotée d’oignons, roquette, sauce et frites maison
- Dessert du jour4.00Fait maison
Avec salade ou potage 20.00
Avec salade et potage 23.00
Les suggestions
- Le Boeuf - Onglet23.50Onglet de bœuf de la Boucherie Maillefer, beurre et frites maison, salade (uniquement à 12h00)
- Le Boeuf - Araignée34.00Araignée de bœuf, sauce aux morilles, frites maison
- Le Boeuf - Entrecôte47.00Entrecôte de bœuf « Charolais Label Rouge », sauce périgourdine à la brisure de truffe noire, frites maison
- L’agneau36.00Épaule d’agneau confite 36 heures, sauce aux morilles, légumes de saison, frites maison
- Les Moules de Bouchot27.00Marinières ou au curry vert, frites maison
- Le Poke bowl Wellness22.50Saumon mariné, riz vinaigré, salade de chou blanc au sésame, concombre, algues wakamé (en entrée 13.50)
La carte
Nos entrées, plats et desserts peuvent être commandés à emporter avec 10% de rabais.
Les pizzas
Les pizzas sont disponibles uniquement à midi, le mardi soir et le mercredi soir.
- Margherita13.00Sauce tomate, mozzarella, origan.
Jambon cuit + 2.00 / Champignons en persillade + 2.00
- Napoli15.00Sauce tomate, mozzarella, origan, anchois, câpres
- Romana16.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons
- Végétarienne17.50Sauce tomate, mozzarella, origan, légumes du soleil marinés, olives
- Hawaïenne16.50Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, ananas
- Quatre saisons18.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon cuit, champignons, poivrons, anchois, câpres, olives
- Parma19.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, roquette
- Calzone19.00Sauce tomate, mozzarella, origan, jambon de Parme AOC, gratiné à la mozzarella
- Cinq fromages19.00Sauce tomate, mozzarella, origan, gorgonzola, scamorza, tomme vaudoise, copeaux de parmesan, roquette
- Mae16.50Sauce tomate, mozzarella, origan, thon, artichauts, oignons rouges, câpres
- Dana17.00Sauce tomate, mozzarella, origan, merguez, poivrons, oeuf mimosa, olives
- Malik20.00Sauce tomate, mozzarella di buffala, origan, salami piquant, cœurs d’artichauts
- Toscana23.00Sauce tomate, mozzarella fumée, origan, lard de Colonnata, oignons croustillants
- VD 109019.00Sauce tomate, mozzarella, origan, tomme vaudoise, lardons, rampon
- Tartufo21.00Sauce tomate, mozzarella, origan, bresaola, roquette, crème de truffe blanche
- Champagnole20.00Crème, mozzarella, origan, lardons, oignons, champignons
