Apero !
Du mardi au samedi
de 18h00 à 19h30
Les planchettes
- Carnivore19.00Assortiment de charcuterie
- Mixte19.00Assortiment de charcuterie et fromage
Nos planchettes sont servies avec pain et condiments.
Les cocktails
- Classic Mojito14.00Rhum brun, sucre de canne, eau gazeuse, menthe, citron vert
- Hugo10.00Sirop de fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse, menthe, citron vert
- Spritz10.00Aperol, prosecco, eau gazeuse
- Kir8.00Vin blanc, crème de cassis
- Kir mousseux10.00Prosecco, crème de cassis
- Prosecco9.00La coupe
BENEFI’K Kombucha
- Nature5.50Eau (CH), culture de kombucha (micro-organismes CH bio), sucre (CH bio), thé vert (CHN bio) – 30cl
- Hibiscus, menthe, souci5.50Eau (CH), culture de kombucha (micro-organismes CH bio), sucre (CH bio), infusion hibiscus, menthe, fleurs de souci – 30cl
- Aronia5.50Eau (CH), culture de kombucha (micro-organismes CH bio), sucre (CH bio), thé vert (CHN bio), jus d’aronia (CH bio) – 30cl
Brassé à Châtel-St-Denis, Suisse
Les bieres pression
- Carlsberg blonde4.50 / 8.5025cl / 50cl
- Cardinal blanche4.50 / 8.5025cl / 50cl
- Panaché, Monaco4.50 / 8.5025cl / 50cl
- Feldschlössen6.00Bouteille, sans alcool – 33cl
La Brasserie du Jorat
- La Vaudoise7.50Brassée avec des ingrédients issus de l’agriculture vaudoise, certifiée « Terre vaudoise – Produit du terroir » – 5.7% – 33cl
- La Blanche7.50Bière blanche de céréales multiples – 5.5% – 33cl
- L’Ambrée7.50Bière ambrée au malt fumé – 6% – 33cl
- La Bricote7.50Bière artisanale aromatisée à l’abricot – 5.5% – 33cl
Les Alcools et les Spiritueux
- Cognac (40°), Whisky (40°), Rhum (40°), Gin (37.5°), Tequila (38°), Vodka (40°), Brandy (40°)
4cl – 10.00Martini blanc (15°), Averna (29°), Frangelico (20°), Porto (19°)
4cl – 6.00Amaretto (28°), Campari (23°), Baileys (17°), Pastis (45°),
Sambuca (40°), Suze (20°)
4cl – 8.00Abricot (37.5°), Poire William (37.5°), Grappa (40°), Vieille Prune (41°), Calvados (40°)
4cl – 12.00
- Whisky Oban14.0043° – 4cl
- Whisky Yamazakura16.0040° – 4cl
- Rhum Zacapa14.0040° – 4cl
- Gin Hendrick’s14.0041.4° – 4cl
- Gin Deux Frères16.0043° – 4cl
Les long drinks
- Whisky, Rhum, Gin, Vodka10.00Avec soda ou jus
- Whisky, Rhum, Gin, Vodka12.00Avec Red Bull
