Au cœur de la région du Lavaux, proche des vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, laissez-vous tenter par un voyage culinaire sur les hauteurs de Lutry.
Venez passer un agréable moment dans une ambiance décontractée, en famille ou entre amis, en terrasse ou à l’abri.

En ce moment

Les assiettes du jour (a midi)

Lundi 07.10
21.00
Rumsteak de bœuf au grill, sauce poivre vert ou beurre maison, frites maison
Mardi 08.10
21.00
Rôti de porc aux épices, jus réduit, carottes glacées, écrasée de pommes de terre
Mercredi 09.10
21.00
Risotto aux crevettes, moules de bouchot et petits pois
Jeudi 10.10
21.00
Gigot d’agneau rôti, jus réduit, houmous, boulghour à la tomate
Vendredi 11.10
21.00
Burger de cerf, bacon, cheddar, oignons rouges, tomates, roquette, sauce poivre vert et frites maison
Dessert du jour
6.00

Avec salade 24.00

Les suggestions

Le Boeuf
31.00
Onglet de bœuf de la Boucherie Maillefer, beurre et frites maison, salade (uniquement à 12h00)
Le Tartare de Boeuf
33.00
Tartare de bœuf traditionnel (180 gr), frites maison, salade, toasts
Parfumé à l’huile de truffe (+ 3.00)
La Noix de Saint-Jacques et le Bolet
40.00
Tartare de noix de Saint-Jacques, airelles, miso et agrumes, fricassée de bolets frais en persillade, frites maison (en entrée, sans frites 27.00)

Provenances

Bœuf (CH, FR), porc (CH), agneau (IRL), cerf (UE), crevettes (Océan Indien), moules (Atlantique Nord-Est), noix de Saint-Jacques (Atlantique Nord)

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La Carte

Une cuisine ouverte sur le Monde, des classiques de la gastronomie française, une carte de pizzas variée, le tout élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison.

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