Au cœur de la région du Lavaux, proche des vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, laissez-vous tenter par un voyage culinaire sur les hauteurs de Lutry.
Venez passer un agréable moment dans une ambiance décontractée, en famille ou entre amis, en terrasse ou à l’abri.

En ce moment

Lundi 13.09
18.00
Curry rouge de crevettes Black Tiger, légumes au jus, riz jasmin
Mardi 14.09
18.00
Suprême de poulet jaune au poivre vert, petits pois à l'échalote, polenta crémeuse
Mercredi 15.09
18.00
Mijoté de boeuf au paprika fumé, carottes glacées, pommes de terre grenailles
Jeudi 16.09
18.00
Filet de bar au four, ratatouille niçoise, risotto à l'encre de seiche
Vendredi 17.09
18.00
Burger de boeuf, bacon, cheddar, coleslaw, oignons croustillants, sauce et frites maison
Dessert du jour
5.00
Fait maison

Avec salade 21.00

Le thon ou le saumon
25.00
Façon poke bowl, riz vinaigré, thon rouge ou saumon épicé, avocat, salade de chou blanc au sésame, mangue, edamame
Le tartare de bœuf
28.00
Tartare de boeuf traditionnel (180 gr), frites maison, salade, toasts / Parfumé à l'huile de truffe 31.00 / Façon « satay » 30.00
Le bœuf (onglet)
26.00
Onglet de bœuf de la Boucherie Maillefer, beurre et frites maison, salade (uniquement à 12h00)
Le bœuf (araignée)
32.00
Araignée de bœuf (200 gr), chanterelles en persillade et son jus réduit, frites maison
Le bœuf (filet)
45.00
Filet de boeuf, chanterelles en persillade et son jus réduit, frites maison
Les moules de bouchot
30.00
Marinières ou crème, coriandre et citronnelle, frites maison
Les Noix de Saint-Jacques
38.00
Juste snackées, lard de Colonnata, vinaigrette de chanterelle fraîche, mousseline de brocoli (en entrée, 28.00)
Le veau
26.00
Rognons de veau poêlés à la moutarde, frites maison ou riz jasmin
Pizza – Porchetta
24.00
Sauce tomate, mozzarella, origan, crème, champignons, scamorza fumée, porchetta

La carte

Une cuisine ouverte sur le Monde, des classiques de la gastronomie française, une carte de pizzas variée, le tout élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison.

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