Un voyage culinaire
sur les hauteurs de Lutry

Au cœur de la région du Lavaux, proche des vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, laissez-vous tenter par un voyage culinaire sur les hauteurs de Lutry.
Venez passer un agréable moment dans une ambiance décontractée, en famille ou entre amis, en terrasse ou à l’abri.

En ce moment

Les assiettes du jour (a midi)

Lundi 28.11
19.00
Parisienne de bœuf (CH) au grill, sauce au poivre vert, frites maison
Mardi 29.11
19.00
Carré de porc (CH) rôti, émulsion estragon et moutarde, carottes glacées, gratin dauphinois
Mercredi 30.11
19.00
Pavé de saumon (NOR), beurre rouge citronné, brocolis, risotto
Jeudi 01.12
19.00
Poulet rôti (CH) et son jus réduit, poêlée de légumes de saison, frites maison
Vendredi 02.12
19.00
Filets de perche (RUS) meunière, sauce tartare, frites maison
Dessert du jour
6.00
Fait maison

Avec salade ou potage 22.00

Les suggestions

Le Boeuf - Onglet
28.00
Onglet de bœuf de la Boucherie Maillefer, beurre et frites maison, salade (uniquement à 12h00)
Le Boeuf - Filet
54.00
Filet de bœuf (180 gr), jus à la brisure de truffe noire, légumes de saison, frites maison
Le Saumon
18.00
Tartare de saumon, vinaigrette aux airelles, croquant de Granny Smith (en plat, avec frites maison et salade 28.00)
Les Moules de Bouchot
30.00
Marinières, frites maison
Crème, coriandre et citronnelle, frites maison

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La Carte

Une cuisine ouverte sur le Monde, des classiques de la gastronomie française, une carte de pizzas variée, le tout élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison.

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